Privacidad para Clientes

Personas que piden comida por WhatsApp

Última actualización: 13 de marzo de 2026

Responsable del tratamiento

CODETOPUS SAS
NIT: 902032449-2
Domicilio: Colombia
Contacto: [email protected]

1. Datos que recolectamos

Al pedir comida por WhatsApp a través de Restaurantico, recolectamos:

  • Número de teléfono — proporcionado automáticamente por WhatsApp
  • Nombre — solo si lo proporcionas voluntariamente
  • Historial de pedidos — items, montos, fecha/hora, mesa
  • Mensajes de la conversación — almacenados para mantener el contexto de tu pedido y mejorar el servicio

2. Para qué usamos tus datos

  • Procesar y gestionar tus pedidos de comida
  • Mantener un historial para facilitar futuras órdenes
  • Comunicarte el estado de tu pedido
  • Generar estadísticas agregadas y anónimas para el restaurante

3. Inteligencia artificial

Usamos inteligencia artificial (Anthropic Claude) para entender tus mensajes y procesar pedidos. Tus mensajes se envían a Anthropic exclusivamente para generar respuestas en tiempo real. No se usan para entrenar modelos de IA.

Anthropic puede retener los datos de la API por hasta 30 días para fines de seguridad y monitoreo de abuso, de acuerdo con su política de retención de datos. Después de ese período, los datos son eliminados de sus sistemas.

3a. Información de alérgenos

Nuestro sistema detecta automáticamente posibles alérgenos en los platos del menú basándose en sus nombres e ingredientes conocidos. Esta información se muestra al momento de realizar un pedido por WhatsApp.

Aviso importante: La información de alérgenos proporcionada por Restaurantico es orientativa y generada automáticamente. No constituye una garantía médica ni reemplaza la consulta directa con el restaurante. Si tienes alergias severas o condiciones médicas relacionadas con alimentos, siempre confirma directamente con el personal del restaurante antes de consumir cualquier plato.

Restaurantico y CODETOPUS SAS no se hacen responsables por reacciones alérgicas derivadas de información incompleta o incorrecta sobre alérgenos. La responsabilidad sobre la composición de los platos recae exclusivamente en el restaurante.

4. Transferencia de datos

Para operar el servicio, tus datos se transfieren a:

  • El restaurante — recibe tu pedido (items, cantidades, notas especiales), número de mesa, así como tu número de teléfono y nombre (si lo proporcionaste)
  • Anthropic (EE.UU.) — procesamiento de IA para interpretar tus mensajes. No entrena modelos con tus datos. Puede retener datos de la API hasta 30 días para seguridad
  • Kapso — relay de WhatsApp que transmite mensajes sin almacenar contenido
  • Hetzner (Alemania/Finlandia) — servidores donde se almacenan los datos
  • Amazon Web Services (EE.UU.) — almacenamiento de archivos

No vendemos tus datos. No los compartimos con terceros para publicidad.

Podemos agregar o cambiar proveedores tecnológicos en el futuro, manteniendo niveles equivalentes o superiores de protección. Los cambios se reflejarán en esta política.

5. Retención

  • Conversaciones — se conservan en nuestra base de datos para mejorar la calidad del servicio y mantener contexto entre visitas. Anthropic puede retener datos de la API hasta 30 días adicionales para seguridad
  • Historial de pedidos — se conserva por 10 años después de tu último pedido, según lo permiten las normas comerciales colombianas (Código de Comercio, Art. 60). Puedes solicitar su eliminación anticipada
  • Datos de contacto — se conservan mientras existan pedidos o conversaciones asociados, o hasta que solicites su eliminación

6. Tus derechos

Puedes solicitar conocer, corregir o eliminar tus datos en cualquier momento. Escribe "datos" en la conversación de WhatsApp o envía un correo a [email protected]. Responderemos en un máximo de 8 días hábiles.

7. Autorización y consentimiento

Al aceptar el aviso de privacidad que recibes en tu primera conversación de WhatsApp con un restaurante en Restaurantico, autorizas de forma previa, expresa e informada el tratamiento de tus datos personales según esta política, de acuerdo con la Ley 1581 de 2012. El servicio no procesa tu pedido hasta que aceptes este aviso.

Puedes revocar esta autorización en cualquier momento escribiendo "revocar datos" en la conversación de WhatsApp o contactándonos por correo.

8. Menores de edad

Este servicio no está dirigido a menores de 14 años. No recolectamos intencionalmente datos de menores.

Si eres padre, madre o tutor y crees que un menor de 14 años ha usado el servicio, contáctanos a [email protected]. Procederemos a la eliminación inmediata de todos los datos asociados a ese número de teléfono, incluyendo historial de pedidos, datos de contacto y cualquier conversación almacenada.